Ingredientes
- 1 litro de caldo de frango desengordurado
- 1 xícara (chá) de champignon
- 250 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 pedaço pequeno de pimenta vermelha
- 1 cebola
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- Sal marinho a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela, coloque o caldo de frango, salsa e cebola.
- Leve ao fogo e cozinhe até amaciar os temperos.
- Junte o champignon e o frango desfiado.
- Cozinhe por mais 10 minutos.
- Sirva quente, acompanhado de 1 torrada e hortaliças refogadas sem óleo.
Rendimento: 4 porções
