Ingredientes
- 1/2 kg de ervilhas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100 g de feijões brancos
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque as ervilhas e os feijões brancos de molho de véspera.
- No dia seguinte coloque-os juntos em uma panela e cubra-os com 2 litros e 1/2 d’água, aproximadamente.
- Cozinhe em fogo lento cerca de 2 horas.
- Passe pela peneira, tempere a gosto com sal e pimenta.
- Junte a manteiga, misture e sirva bem quente, sobre torradas.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
