Ingredientes
- 1/2 cebola picada
- 1 gema
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a manteiga em uma panela, quando derreter junte a cebola e toste-a levemente.
- Acrescente 1 colher (sopa) de farinha de mandioca e deixe que doure, mexendo sempre com uma colher.
- Junte 2 litros d’água fria, quando levantar fervura adicione o restante da farinha, diluída em um pouco d’água.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva bem quente.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
