Receita de Sopa de espinafre

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 ½ cubo de caldo de frango sem gordura para 2 litros de água
  • 1 maço de espinafre (só as folhas)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo por 20 minutos.
  • Após colocar no prato, regue com um fio de azeite extravirgem.

Rendimento: 4 porções

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