Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 500g de peito de frango em cubos
- 4 talos de alho poró picados
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 cenouras em cubos
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 5 xícaras (chá) de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Croutons para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga, frite o frango, o alho poró e o caldo de galinha por 5 minutos.
- Adicione as cenouras, o cheiro verde e refogue por 3 minutos.
- Junte a água, sal, pimenta e cozinhe por 15 minutos.
- Sirva em seguida com os croutons.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
