Receita de Sopa de legumes 1

Ingredientes

  • 1 maço de salsa
  • 4 tomates picados
  • 1 talo de salsão
  • ½ repolho bem picado
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 3 cenouras picadas
  • 1 xícara (chá) de vagem picada
  • 1 litro de água
  • sal a gosto

Modo de preparo

  • Leve tudo ao fogo médio por 20 minutos ou até que os legumes amoleçam.
  • Após colocar no prato, regue com um fio de azeite extravirgem.

Rendimento: 4 porções

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