Ingredientes
- 2 espigas de milho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimenta malagueta picadinha
- 1 litro de água
- 1 potinho de caldo de legumes
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 maço de espinafre
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o azeite na panela com a cebola, quando estiver amolecida, triture o milho cozido com 1 litro de água e coloque dentro da panela com o caldo de legumes e a pimenta.
- Deixe ferver até engrossar, pique bem fininho o espinafre, desligue o fogo coloque o creme de leite com o espinafre mexa até incorporar bem, experimente o sal.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
