Receita de Sopa de milho e espinafre

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de milho verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de espinafre picadas

Modo de preparo

  • Bata no liquidficador o leite, o milho, a água e o sal até ficar homogêneo.
  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola até dourar.
  • Despeje o creme do liquidificador e cozinhe até ferver.
  • Misture o espinafre, decore como desejar e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email