Ingredientes
- 200 g de músculo picado em pedaços médios
- 200 g de mandioca
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Temperos e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque o óleo e o alho picado.
- Adicione o músculo, o sal e refoge bem.
- Em seguida adicione a mandioca cortada em pedaços pequenos.
- Adicione agua até a metade da panela.
- Tampe e deixe na pressão por 30 minutos.
- Recoloque mais água se desejar um caldo menos espesso.
Dica: Após desligar a panela, adicione cebolinha picada.
