Ingredientes
- 250 g de farinha de quibe
- 500 g de carne moída
- 2 dente de alho
- 1 cebola média
- 3 tomates bem maduro
- Sal a gosto
- Cheiro verde, orégano e pimenta
- Óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite o alho.
- Depois de fritinho, coloque a cebola e dê uma murchada nela.
- Acrescente a carne e deixe dar uma fritada.
- Coloque os tomates cortados bem miudinhos.
- Deixe cozinhar por cinco minutos.
- Lave bem a farinha de quibe, coloque 1/2 litro de água.
- Quando estiver fervendo, adicione quibe e deixe ferver por cinco minutos.
- Prova o sal e acrescente os outros ingredientes.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
