Ingredientes
- 2 abacates grandes e maduros
- 300 ml de iogurte natural
- 400 ml de caldo de galinha
- 150 ml de sumo de tomate
- 200 ml de natas batidas
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- Sal quanto baste
- Pimenta quanto baste
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Tabasco (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque os abacates.
- Coloque-os na centrifugadora e acione até obter uma massa uniforme juntamente com o caldo, as natas, o iogurte, a cebola e o sumo.
- Tempere com sal, pimenta e umas gotas de tabasco (opcional).
- Sirva bem fresca polvilhada com salsa.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
