Ingredientes
- 1 litro de caldo de legumes
- 1 maço de almeirão picado
- 1 cebola
- 1 lata de creme de leite
- Queijo ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o almeirão e a cebola no caldo, por cerca de 15 minutos.
- Retire e bata no liquidificador.
- Leve novamente ao fogo e deixe ferver.
- Acrescente o creme de leite e retire.
- Sirva, a seguir, com o queijo.
