Ingredientes
- 500g de lentilha seca
- 2 linguiças calabresas
- 100 g de bacon em cubinhos
- 1 cenoura grande em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e deixe a lentilha de molho por 30 minutos.
- Escorra.
- Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola.
- Junte a lentilha escorrida e refogue por 3 minutinhos.
- Junte a calabresa em rodelas grossas (1 dedo) e a cenoura também em rodelas.
- Cubra com água até uns 4 dedos para cima da lentilha.
- Ferva por 20 minutos.
- Acerte o sal e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
