Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro de caldo de galinha
- 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 1/2 xícara (chá) de frango cozido picado
- 1 colher (chá) pimenta vermelha amassada
- 1/3 xícara (chá) de amêndoas em lascas torradas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga numa panela grande.
- Polvilhe com a farinha de trigo.
- Cozinhe sobre fogo baixo por 2 minutos.
- Junte o caldo de galinha, creme de leite, frango e pimentas.
- Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
- Enfeite com as amêndoas e sirva.
Rendimento: 6 porções
