Ingredientes
- 8 bolas de sorvete de nata ou de baunilha
Molho
- 500ml de vinho tinto
- 4 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
- 1 colher (sopa) de maizena
- 2 paus de canela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ponha o vinho tinto numa caçarola com o açúcar e o pau de canela.
- Leve ao fogo e deixe ferver cerca de 10 minutos.
- Retire do fogo.
- Adicioneo amido de milhodesfeita num pouco de água fria.
- Leve novamente ao fogo para cozinhar mais uns minutos.
- Mexa sempre com uma colher de pau até que espesse ligeiramente.
- Retire a canela.
- No momento de servir, reparta o sorvete em taças.
- Decore as taças com um pau de canela.
- Servir o molho de vinho morno, numa molheira.
