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Receita de Souflê de frigideira


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 maços de rúcula
  • Cebola ralada
  • Salsinha
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Azeite

Modo de preparo

  • Coloque os ovos em uma bacia, corte a rúcula, a cebola, a salsinha as 2 colheres de farinha de trigo, azeite e misture tudo com um garfo.
  • Unte uma frigideira com azeite, coloque uma porção da massa e asse dos dois lados.
  • Repita a operação até terminar os ingredientes.
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