Ingredientes
- 1 vidro de palmito
- 1 lata de creme de leite
- 4 batatas médias
- 300g de queijo mussarela fatiado
- Sal e orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o creme de leite na geladeira e deixe por algumas horas antes de preparar a receita.
- Em uma panela, cozinhe as batatas com cascas.
- Bata, no liquidificador, as batatas descascadas com o palmito e o creme de leite gelado até ficar homogêneo.
- Tempere com o sal e reserve.
- Em um refratário levemente untado, coloque uma camada de creme e uma camada de mussarela, finalizando com a mussarela.
- Leve ao forno médio, preaquecido, até derreter o queijo.
- Para finalizar, polvilhe orégano ou tempero verde.
