Receita de Souflê saboroso de abóbora

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de abóbora cozida e amassada
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3 claras batidas em neve
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  • Misture a abóbora com a canela e o açúcar e mexa bem.
  • Junte as claras e o sal.
  • Coloque em uma forma untada e asse em banho maria, em forno moderado, pré aquecido, durante 1/2 hora.

Rendimento:4 a 6 porções

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