Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 8 ovos (claras e gemas separadas)
- 250g de avelãs moídas
- 50g de amêndoas moídas
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o açúcar e as gemas.
- Acrescente as avelãs e as amêndoas, misturando bem.
- Adicione a farinha e as claras batidas em neve.
- Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
