Receita de Torta de Hamburgo

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 100g de farinha de trigo ou semolina
  • 50g de castanhas raladas
  • 50g de nozes raladas
  • 150g de açúcar
  • 8 claras em neve
  • 50g de mel
  • 8 gemas

Recheio

  • 100g de nozes raladas
  • ½ kg de nata batida
  • Açúcar à vontade

Modo de preparo

  • Bata o mel com o açúcar.
  • Junte as gemas uma por uma e a baunilha, as nozes e as castanhas raladas, a farinha peneirada com o fermento.
  • Por fim, as claras em neve.
  • Leve ao forno para assar em 3 formas untadas e forradas com papel.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email