Ingredientes
- 1 pacote de biscoito Maria triturado (200g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 500g de queijo minas frescal em pedaços
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- Raspas de casca de limão a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o biscoito, a manteiga e misture.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro.
- No liquidificador, bata o queijo, o leite condensado, os ovos, a farinha e coloque sobre a massa na forma.
- Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre a massa na forma.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente.
- Retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.
Rendimento:10 porções
