Receita de Torta delícia de queijo

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito Maria triturado (200g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 500g de queijo minas frescal em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pote de requeijão cremoso (200g)
  • Raspas de casca de limão a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque o biscoito, a manteiga e misture.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro.
  • No liquidificador, bata o queijo, o leite condensado, os ovos, a farinha e coloque sobre a massa na forma.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre a massa na forma.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente.
  • Retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.

Rendimento:10 porções

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