Ingredientes
- 120g de manteiga sem sal
- 200g de açúcar
- 4 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 1/2 lata de creme de leite sem soro
- Suco de 2 limões
- Raspas de limão para decorar
- Margarina para untar
- Açúcar para polvilhar
Base
- 1 pacote de biscoito tipo calipso (220g)
Cobertura
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme quase branco.
- Acrescente o leite condensado e continue batendo.
- Adicione o creme de leite sem soro, o suco de limão e mexa bem.
- Em uma fôrma média de aro removível, passe a margarina e polvilhe com açúcar no contorno da fôrma.
- Forre o fundo da fôrma com parte do biscoito tipo calipso, despeje metade do creme, coloque outra camada de biscoito e o restante do creme.
- Reserve.
- Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo em banho maria, misture a margarina e o creme de leite, espalhe sobre a torta e leve à geladeira por 2 horas.
- Retire da fôrma, despeje a calda de chocolate em cima e coloque o restante dos biscoitos ao redor da torta.
- Decore com as raspas de limão e sirva logo em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo de descanso: 2 horas
Dificuldade: Média
