Receita de Torta holandesa prática

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 clara de ovo
• 1 pacote de biscoito Calipso (130g)
• Recheio
• 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de leite

Cobertura

• 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até obter uma farofa úmida.
• Forre o fundo de uma fôrma de 24cm de diâmetro de aro removível e leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos.
• Deixe esfriar.
• Para o recheio, bata o creme de leite com o açúcar, na batedeira, até formar um chantily.
• Junte a gelatina dissolvida e hidratada no leite conforme as instruções da embalagem e bata rapidamente.
• Despeje na fôrma e leve à geladeira por 3 horas.
• Desenforme e decore a lateral da torta com o biscoito Calipso.
• Derreta o chocolate em banho maria, misture com o creme de leite e cubra a torta antes de servir.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos