Receita de Torta holandesa brigadeiro

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito Maizena sabor chocolate (200g)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate ao leite tipo "Calipso" (130g)
  • Chocolate granulado para polvilhar

Recheio:

  • 2 pacotes de pó para pudim sabor chocolate

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 4 colheres (sopa) de leite morno

Modo de preparo

  • Triture o biscoito Maizena no liquidificador e transfira para uma tigela.
  • Adicione a manteiga e misture com as mãos até obter uma farofa.
  • Com essa farofa, forre o fundo de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro.
  • Disponha o biscoito "Calipso" nas laterais da forma, com a parte do chocolate virada para fora e reserve.
  • Parao recheio, prepare o pudim de acordo com as isntruções da embalagem e despeje sobre a massa na forma.
  • Leve à geladeira por 6 horas.
  • Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o achocolatado, mexendo até desgrudar da panela.
  • Adicione o leite e misture até incorporar.
  • Desenforme a torta, espalhe a cobertura por cima e leve à geladeira por mais 1 hora.
  • Sirva polvilhado com chocolate granulado.

Rendimento:10 porções

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