Receita de Torta holandesa de iogurte

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (200g)
  • 1 pacote de biscoito tipo Calipso (130g)

Recheio

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pote de iogurte natural (200g)
  • 3 xícaras (chá) de chantily

Cobertura

  • 1 lata de brigadeiro
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Para o recheio, no liquidificador, bata a gelatina hidratada no creme de leite e dissolvida em banho-maria, o leite condensado e o iogurte.
  • Coloque em uma tigela, adicione o chantily e misture.
  • Em uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro, faça uma camada de biscoito maisena no fundo.
  • Na lateral, coloque o biscoito Calipso.
  • Coloque o recheio e leve à geladeira por 3 horas.
  • Para a cobertura, na batedeira, bata o brigadeiro e o leite.
  • Cubra a torta, desenforme e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos (+ 3 horas de geladeira)

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