Receita de Torta mousse de coco deliciosa

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) dee fermento em pó
• 2 latas de leite condensado
• 2 vidros de leite de coco
• 4 xícaras (chá) de coco ralado
• Margarina e farinha de trigo para untar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• No liquidificador, bata 2 ovos com o leite, a manteiga, o açúcar, a farinha e o fermento até ficar homogêneo.
• Despeje em uma forma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
• Bata no liquidificador os ovos restantes, o leite condensado e o leite de coco.
• Espalhe metade do coco ralado sobre a massa e despeje o creme com leite condensado cuidadosamente por cima.
• Polvilhe com o coco ralado restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
• Sirva fria.

Rendimento:8 porções