Receita de Quiche de cebola light

Ingredientes

Massa

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 100g de margarina
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Recheio

  • 500g de cebola
  • Ceblinha verde a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • Parmesão ralado a gosto
  • 3 ovos
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Massa

  • Em uma tigela adicione a farinha de trigo, a margarina, o ovo e o sal.
  • Amasse bem.
  • Coloque em uma forma e leve para assar em forno médio.

Recheio

  • Em uma frigideira, doure a cebola com um pouco de margarina e acrescente os ovos, o creme de leite, a cebolinha e o queijo parmesão.
  • Recheie a torta e leve para gratinar.

Rendimento:6 porções

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