Receita de Quiche de gorgonzola e bacon

Ingredientes

  • 500g de massa folhada
  • 10 fatias de bacon fritas e triturada
  • 100g de queijo gorgonzola amassado
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Forre uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro com a massa folhada.
  • Espalhe o bacon e os queijos sobre a massa.
  • Bata levemente os ovos com o creme de leite, sal e pimenta.
  • Despeje sobre o recheio.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Deixe amornar, desenforme e sirva.

Rendimento:8 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email