Ingredientes
- 100g de presunto em cubinhos
- 100g de requeijão
- 100g de cream cheese
- 150g de queijo prato ralado grosso
- 150g de queijo provolone ralado grosso
- 3/4 xícara (chá) de nozes picadinhas
- 2 ovos
- 2 gemas
- 400 ml de creme de leite fresco
- Sal, noz moscada, pimenta branca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata ligeiramente os ovos com as gemas.
- Misture delicadamente o creme de leite, os queijos, as nozes e os temperos.
- Coloque esse recheio sobre a massa do quiche e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por 25 minutos até que o centro esteja quase firme.