Ingredientes
- 1 receita de massa quebrada (ver em massas)
- 250 g de peru defumado cortada em tiras
- 4 ovos
- 400 ml de natas para culinária
- Pimenta branco moída a gosto
- 1 colher (sobremesa) de cebolinho picado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Estenda a massa com um rolo e forre uma forma de tarte com o fundo removível untada com manteiga.
- Porcione o peru sobre a massa.
- Bata os ovos com as natas para culinária, o cebolinho e, tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque o preparado sobre o peru.
- Leve ao forno pré aquecido, por cerca de 25 minutos, ou até a massa assar e a superfície alourar.
- Desenforme a tarte.
- Corte em fatias e sirva com uma salada mista.
