Receita de Torta cheeseburguer

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Orégano para polvilhar

Recheio:

  • 6 hambúrgueres crus descongelados
  • 200g de queijo muzzarella ralado para polvilhar
  • Orégano para polvilhar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador, o óleo, os ovos, o leite, o parmesão e a farinha até ficar homogêneo.
  • Acrescente o fermento e misture com uma colher.
  • Despeje metade da massa em uma forma de 20cm de diâmetro, untada e enfarinhada e distribua os hambúrgueres.
  • Polvilhe com o queijo, orégano e cubra com a massa restante.
  • Também polvilhe a massa com orégano e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
  • Se desejar, sirva acompanhado de catchup ou molho de sua preferência.

Rendimento:8 porções

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