Receita de Torta cremosa de abobrinha

Ingredientes

  • 500g de abobrinha picada
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 tomate sem pele, sem sementes
  • 1 xícara (chá) de salsinha picada
  • 50g de queijo ralado
  • 10 azeitonas verde picadas
  • 50g de queijo-de-minas picado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca
  • Margarina para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, deixando por último o fermento em pó.
  • Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 45 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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