Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes e pretas sem caroços, picadas
- Margarina e farinha de trigo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as azeitonas.
- Coloque em uma tigela, acrescente as azeitonas e misture.
- Despeje em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
- Leve ao forno, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Retire, desenforme e sirva.
Rendimento:10 porções
