Receita de Torta de azeitonas mista

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes e pretas sem caroços, picadas
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as azeitonas.
  • Coloque em uma tigela, acrescente as azeitonas e misture.
  • Despeje em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Retire, desenforme e sirva.

Rendimento:10 porções

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