Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Recheio:
- 500g de brócolis pré cozido temperado a gosto
- 300g de queijo muzzarella fatiado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador e despeje metade em uma forma redonda untada.
- Espalhe o brócolis, a muzzarella, cubra com o restante da massa e polvilhe com parmesão, acrescente o restante da massa.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno em se desejar, decore com pimentas.
- Sirva.
Dica
- Utilize a muzzarella ralada e misture com o brócolis antes de rechear a torta.
Rendimento:10 porções
