Receita de Torta de frango defumado

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho ou canola
  • 4 ovos inteiros
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 500g de frango defumado desfiado e refogado a gosto

Cobertura

  • 200g de queijo parmesão

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
  • Coloque a mistura batida em uma vasilha e mexa até que fiquem uma mistura homogênea, acrescente os demais ingredientes e mexa até que fique uma massa homogênea.
  • Coloque em uma forma retangular média metade da massa.
  • Coloque todo o recheio e em seguida o restante da massa.
  • Polvilhe o queijo Parmesão e leve para assar em forno preaquecido por 25 minutos.

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