Receita de Torta de frango no liquidificador

Receita de Torta de Frango no Liquidificador | Comida e Receitas

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara e meia (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

• 1 peito de frango cozido de desfiado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 4 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 lata de molho de tomate
• 3 tomates picados
• 1 lata de seleta de ervilhas e cenoura escorrida
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 xícara (chá) de palmito picado
• Cheiro-verde picado
• Sal e pimenta do reino a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Recheio

• Leve ao fogo médio o azeite, a cebola, o tomate por 10 minutos ou até desmanchar o tomate.
• Acrescente os demais ingredientes e deixe refogar mexendo de vez em quando por 10 minutos.
• Retire do fogo e reserve.

Massa

• No liquidificador, bata os ingredientes da massa, menos a farinha e o fermento.
• Coloque metade em uma fôrma de 22 cm x 32 cm e por cima espalhe o recheio.
• Cubra com o restante da massa.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar levemente.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 75 minutos