Ingredientes
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 colher (sopa) de orégano
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 xícaras (chá) de macarrão (cozido)
- 3 xícaras (chá) de legumes variados picados
- 4 ovos inteiros
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o macarrão com os legumes e a mussarela.
- Em outro recipiente, bata os ovos e junte a farinha de arroz, o azeite, o sal e o orégano.
- Acrescente a mistura anterior.
- Unte uma assadeira média, distribua a massa, polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno para assar.
- Pode ser servido quente ou frio.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
