Receita de Torta pizza especial

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Azeite para regar

Recheio

  • 200g de presunto fatiado
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 2 cebolas picadas
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
  • 2 ovos cozidos picados
  • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
  • Despeje em uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada e coloque o presunto, a mussarela, a cebola, a ervilha e o ovo por cima.
  • Polvilhe com sal, pimenta, orégano e regue com azeite.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:8 porções

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