Receita de Torta queijo de brócolis

Ingredientes

  • 8 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 2 tomates picados
  • 1 maço de brócolis cozido
  • 1 vidro de requeijão cremoso (200g)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Unte um refratário com margarina e forre com o pão de fôrma.
  • Cubra com os tomates e o brócolis.
  • Reserve.
  • Bata no liquidificador os ingredientes restantes e despeje sobre o brócolis.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
  • Retire do forno e sirva quente.

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