Receita de Torta surpreendente

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 200ml de azeite
  • 250ml de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de mostarda
  • Sal a gosto
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

  • 500g de ricota amassada
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 300g de batata cozida e amassada
  • 250g de bacon frito em cubos
  • 300g de queijo mussarela ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os ingredientes da massa.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio.
  • Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe o recheio.
  • Cubra com a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.

Rendimento:12 porções

Tempo de preparo:1h10min

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