Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de caldo de frango
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara (chá) de castanha-de-caju torrada
- 1/2 xícara (chá) de uva passa
- Salsinha
- Sal e pimenta
- ½ cebola picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a manteiga, e refoque a cebola e o alho, acrescente o arroz refogue.
- Adicione o caldo de frango e deixe cozinhar.
- Corrija sal e pimenta.
- Após desligado acrescente as uvas passa a castanha de caju e a salsinha mexa com um garfo, deixe descansar por uns 10 minutos e sirva.
