Receitas Crustáceos Camarão grelhado


Receita de Camarão grelhado

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Por Ana Maria

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 1 kg de camarão tigre
  • 2 limões
  • 2 piripiris
  • 150 g de margarina
  • Sal grosso

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Salpique os camarões inteiros com sal grosso e um pouco de sumo de limão.
  • Leve os camarões aofogo em grelha previamente aquecida e untada com um pouco de margarina.
  • Reserve, mantendo-os quentes.

Molho

  • Esprema os limões num recipiente.
  • Corta-se o piripiri e mistura-se, adicionando margarina derretida.
  • Os camarões deverão ser servidos quentes, regados ou acompanhados com o molho à parte.

Rendimento: 8 porçoes

 

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