Receita de Trigo com frango

Ingredientes

• 150g de grão de bico
• 1 cebola picada
• 150g de manteiga
• 1kg de trigo grosso
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 peito de frango inteiro
• 8 copos americano de água

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Deixe o grão de bico de molho na água por 12 horas.
• Cozinhe-o em panela de pressão por 15 minutos.
• Em uma frigideira, refogue a cebola na manteiga, acrescente o trigo e mexa.
• Coloque o grão de bico cozido e a água na frigideira, temperando com o sal.
• Cozinhe por 20 minutos.
• Na panela de pressão, cozinhe o frango por 25 minutos.
• Desfie-o, junte ao grão de bico e sirva.