Ingredientes
- 200g de cebola
- 100g de bacon
- Sal a gosto
- 200g de abacaxi
- 50g de cenoura
- 500g de farinha de mandioca
- 200g de farinha de milho
- 150g de margarina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o bacon e a cebola em cubos e reserve.
- Descasque o abacaxi e corte em cubos e reserve.
- Lave e rale a cenoura.
- Reserve.
- Frite o bacon na própria gordura, acrescente a cebola e deixe refogar, adicione o abacaxi até soltar um pouco do caldo.
- Coloque a cenoura e a margarina, mexa, adicione as farinhas e acerte o sal.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
