Ingredientes
- 1,200kg de lagarto ou coxão duro
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 latas de molho pronto
- 1 garrafa de cerveja preta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela de pressão, a manteiga e deixe derreter.
- Em seguida, coloque a carne inteira para dourar de ambos os lados.
- Depois coloque as 2 latas de molho pronto e a garrafa de cerveja preta.
- Leve para cozinhar por 40 minutos.
- Sirva com batatas palha e arroz branco.