Ingredientes
- 1 lagosta grande
- 100 g (1 tablete) de margarina sem sal
- 2 colheres (sopa) de caldo de frango
- 1 ½ colheres (sopa) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a margarina em uma panela e acrescente o caldo de frango e a água.
- Coloque a lagosta e deixe ferver durante 5 minutos com a panela destampada.
- À parte cozinhe no vapor meia dúzia de mini cenouras e algumas flores de brócolis.
- Quando a lagosta estiver no ponto apague o fogo e junte as cenouras e os brócolis cozidos.