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Receita de Pudim de leite light


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Por Paula Cris

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de adoçante próprio para cozimento
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite light

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma fôrma refratária com buraco no meio previamente untada com margarina light.
  • Leve ao microondas por 9 a 10 minutos na potência alta.
  • Aguarde esfriar e desenforme.
  • Sirva com frutas frescas.
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