Ingredientes
- 200g de manjubas
- 200g de sardinhas sem cabeça e limpas
- 200g de lulas com a cabeça cortada em anéis
- 300g de camarões sem casca
- 4 trilhas pequenas
- 1 limão
- Farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe bem todos os peixes e frutos do mar, tempere com sal e empane-os em farinha de trigo.
- Frite-os submersos em óleo bem quente as trilhas, as sardinhas, as manjubas e, por último, as lulas e os camarões.
- Escorra todos sobre papel absorvente e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Sirva quente com limão fatiado.
Rendimento: 4 porções
