Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 3 ovs
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1 xícara (chá) de tofu picado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
- Óleo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
- Transfira para um refratário médio untado.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Retire e sirva decorado como desejar.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos