Ingredientes
- 1 disco de massa de pastel ou pastelão de 30cm de diâmetro
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
- 200g de queijo fresco picado
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada
- 1 lata de atum escorrido (170g)
- 1 xícara (chá) de pimentão vermelho e amarelo em cubos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com a massa, forre uma fôrma média de aro removível e fure com um garfo.
- Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha, o queijo, sal e pimenta.
- Junte os ingredientes restantes e misture com uma colher.
- Despeje sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
